Gastronomie

Dar Tisselday vous offrira également l'occasion de découvrir une cuisine authentique (possibilité de stage sur place) et imaginative, orchestrée par Najat qui sillonne souks et marchés à la recherche des meilleurs produits. Les repas y sont copieux et pris dans une ambiance chaleureuse et conviviale .


Sur demande, vous pourrez même suivre des cours de cuisine et concocter vous-même votre dîner sous l’œil attentif de notre chef de cuisine.

 

 
 

Menu Dar Tisselday

Entrées

Soupe du jour
Salade Marocaine
Salades variées
Salade Tisselday

Plats

Couscous 7 légumes.
Tagine bèrbère au Légumes de saison
Tajine de poulet aux olives et citron confits
Tajine de Kefta aux oeufs
Tajine de boeuf
Brochettes d’agneau Mecharmel
Brochettes de poulet à l’orientale
Côte d’agneau aux herbes de l’atlas

Desserts

Pâtisserie berbère
Salade de fruits
Salade d’Orange à la cannelle
Fruit de saison

 

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